Для того, щоб отримати гарний врожай кабачків потрібно чітко знати їхні вподобання у зростанні та правильно доглядати за ними. Рослина любить тепло та збалансований полив. Ростуть кабачки швидко, тому потрібно вчасно збирати врожай.
Чим більший кабачок, тим шкірка стає міцнішою та смак змінюється у гіршу сторону. Найсмачнішими вважаються кабачки, які мають розмір огірка. Земля для вирощування повинна бути родючою, тому перед висаджуванням кабачки внесіть у землю компост, перегній або мульчу.
Внесення добрив не великими частинами провокує накопичення нітратів. Перед збиранням врожаю, азотні добрива вносити не можна.
До 2 місяців зберігається сорт кабачку – Негреня. До 4 місяців – Аеронавт. До 10 місяців – сорт Кавун, Фестиваль та Арліка F1, Золотий кубок.
Кабачки гарно зберігаються, якщо дотримуватись температурних умов.
Існує різновид кабачків – цукіні. Вони мають темно – зелений колір, ростуть довгими та не утворюють насіння, на відміну від кабачків. Цукіні не підлягають заморожуванню та висушуванню. Кабачки ростуть у довжину, а цукіні кущами.
