Ось рецепт смачного яблучного напою, який нагадує популярний напій «Живчик» і чудово підійде для вашої родини:
Інгредієнти:
- Яблука нарізані – 1 відро;
- Вода – 15 л;
- Цукор – 600 г;
- Лимонна кислота – 1 чайна ложка;
- Листочки м’яти.
Спосіб приготування:
- Підготовка яблук:
Наріжте яблука на 4 частини і складіть їх у велику каструлю. - Заливка окропом:
Залийте яблука окропом (15 л води) та залиште настоюватись протягом 24 годин. - Проціджування:
Після настоювання вийміть яблука з рідини. - Додавання інгредієнтів:
У яблучну рідину додайте цукор (600 г) та лимонну кислоту (1 чайну ложку). - Кип’ятіння:
Закип’ятіть суміш протягом 5 хвилин. - Розливання:
Розлийте напій у стерильні банки та додайте кілька листочків м’яти в кожну банку. - Закатування:
Закрийте банки кришками та залиште їх охолоджуватись.
Напій готовий!
Смачного!