Буває, відкрив молоко — а воно вже починає псуватися. Щоб цього уникнути, можна скористатися простим і доступним способом — додати щіпку звичайної солі.
У чому секрет:
Сіль допомагає сповільнити розвиток бактерій, через які молоко скисає. Завдяки цьому воно довше залишається придатним до вживання — іноді на кілька днів більше.
Як це зробити:
Додайте маленьку щіпку солі прямо в упаковку з молоком
Легенько збовтайте, щоб усе рівномірно перемішалося
Поставте вглиб холодильника — там температура найстабільніша
Корисні поради:
Купуйте молоко наприкінці покупок, щоб воно не нагрівалося
Одразу після повернення додому ставте його в холодильник
Не тримайте на дверцятах — там часто змінюється температура
Якщо не встигаєте використати — заморозьте (до 3 місяців)
І пам’ятайте: навіть після закінчення терміну придатності орієнтуйтесь на запах — якщо він нормальний, молоко ще можна використовувати.