Усього за 3 хвилини можна приготувати швидку французьку намазку на хліб “Паризькі канікули”. Звісно, для цього слід мати в холодильнику запас необхідних продуктів.
Французька намазка на хліб Паризькі канікули з печінкою тріски
Вам знадобиться:
- 1 французький батон;
- 1 банка печінки тріски;
- 3 варених яйця;
- 1 плавлений сирок;
- 15 г зеленої цибулі;
- 2 зубці часнику;
- 1 дрібка солі;
- 2 ст.лож. майонезу.
Звісно, смачнішою французька закуска “Паризькі канікули” буде, якщо шматочки батона попередньо підсмажити на сухій пательні. Та якщо часу обмаль, бо гості вже на порозі, цей пункт можна проігнорувати й намастити свіжий хлібчик.
У такому разі впораєтеся з закускою за 3 хвилини. Відкрийте баночку печінки тріски. Беріть ту, що в олії, нарізана шматочками. Перекладіть вміст консерви у мисочку й розімніть виделкою разом із юшкою.
Варені яйця, що залишилися після сніданку, обчистьте й натріть на дрібній тертушці просто до печінки. Плавлений сирок витримайте в морозилці. Теж натріть на дрібній тертушці до загальної маси. Підморожений він легше натирається.
Зелену цибулю вимийте, просушіть і дрібно наріжте. Обчищені зубці часнику пропустіть крізь прес. Додайте все це в миску. Трішки присоліть. Додайте майонез, щоб зв’язати всі продукти між собою.
Ретельно перемішайте масу. На кожен шматочок багета викладайте по 1 ложці французької намазки й розподіляйте по всій поверхні. Викладайте на пласке блюдо й подавайте до столу.
Гості будуть у захваті від ваших кулінарних здібностей, смакуючи бутерброди “Паризькі канікули”, а ви не зізнавайтеся, що на приготування цієї смакоти витратили якісь 2-3 хвилини.