Для приготування рецепта салат із квасолі та маринованих огірків необхідні ці інгредієнти
| Базилік | 3 гілоч. |
| Горіхи грецькі | 2/3 скл. |
| Кінза | 1 пуч. |
| Квасоля консервована | 1 бан. |
| Огірок маринований | 4 шт |
| Олія волоського горіха | 2 ст. л. |
| Петрушка | 5 гілоч. |
| Сіль | за смаком |
| Часник | 3 зуб. |
Покроковий рецепт приготування салат із квасолі та маринованих огірків з фото та порадами
-
Квасолю промити, відцідити від води та викласти в чашку.
-
У подрібнювач скласти волоські горіхи, крупно нарізану зелень (кінзу можна разом зі стеблами, а базилік і петрушку – тільки листочки) та нарізані зубчики часнику.
-
Подрібнити до невеликих шматочків, не в пил.
Можна, звичайно, нарізати все ножем, але мені здається, що з подрібнювачем зручніше, пара “вжиків” – і все готове. -
До квасолі додати мариновані огірочки, нарізані на дрібні кубики (за розміром вони повинні бути як подрібнені горіхи).
-
Додати в салат масу із зелені, горіхів та часнику.
-
Приправити салат абхазькою сіллю (якщо у вас її немає, використовуйте звичайну, але додайте в салат спеції, наприклад, хмелі-сунелі) та олією волоського горіха.