Не всі культури добре ростуть на грядці, де раніше вирощували буряк. Якщо не враховувати особливості сівозміни, ґрунт виснажується, накопичуються хвороби й шкідники — і в результаті врожай може сильно розчарувати.
Втім, є рослини, які після буряків почуваються чудово. Сміливо висаджуйте на такій ділянці полуницю, огірки, селеру, кріп, часник, шпинат, червонокачанну капусту та картоплю — вони добре використовують залишкові поживні речовини і рідше хворіють.
Щодо сусідства, буряк нормально «уживається» з цибулею, томатами, морквою, картоплею та огірками. А от поруч із іншими видами буряків і більшістю капустяних культур його краще не висаджувати — вони мають схожі хвороби і можуть пригнічувати одне одного.
Також варто пам’ятати: після буряків небажано садити ріпчасту цибулю та звичайну капусту (виняток — червона). Ґрунт після буряків може бути виснажений саме тими елементами, які потрібні цим культурам.
Щоб отримати стабільно хороший урожай, дотримуйтесь простого правила: не садіть одну й ту ж родину рослин на одному місці кілька років поспіль. Чергуйте культури, додавайте органіку, і земля «віддячить» щедрим врожаєм ![]()