Молоко тижнями стоїть і не скисає. Додайте це в молоко — і забудете, що таке кислий запах.
Температура має значення
Термін зберігання молока напряму залежить від холоду в холодильнику:
при 1–3°C воно може залишатися свіжим до 48 годин;
при 4°C — близько 36 годин;
при 6°C — лише добу;
при 8°C — не більше 18 годин.
Тому найкраще тримати молоко в найхолоднішій зоні холодильника — при 1–3°C.
Простий спосіб подовжити свіжість
Є невелика хитрість, яка допомагає молоку довше не псуватися:
додайте щіпку солі на літр молока, після чого добре струсіть пляшку, щоб вона рівномірно розчинилася. Далі зберігайте молоко у холодильнику.
Чому це працює
Невелика кількість солі сповільнює розвиток бактерій.
При цьому смак молока майже не змінюється, а воно може залишатися свіжим значно довше.
Корисні поради
Зберігайте молоко лише у чистій скляній або пластиковій тарі.
Не тримайте його відкритим поза холодильником навіть кілька хвилин.
Спробуйте цей простий спосіб — і молоко може залишатися свіжим значно довше, ніж зазвичай