Домашні рогалики з маком: легко, швидко й по-домашньому 👇😋

Хочете подарувати рідним теплий аромат свіжої випічки? Спробуйте ці ніжні, м’які рогалики з маком — простий рецепт без зайвих клопотів, а смак ніби з дитинства.

Інгредієнти:

тепла вода — 1 склянка

сухі дріжджі — 20 г

цукор — 50 г

сіль — щіпка

борошно пшеничне — близько 600 г

олія рослинна — 100 мл

яйце — 1 шт.

ванільний цукор або ванілін — за смаком

макова начинка — готова або домашня

Приготування:

1. Замішуємо тісто.
У мисці з’єднайте теплу воду з дріжджами, цукром, сіллю, ваніллю та олією. Поступово підсипайте борошно й замісіть м’яке, еластичне тісто.

2. Формуємо рогалики.
Розкачайте тісто в тонкий круг або пласт. Рівномірно намастіть маковою начинкою, наріжте на трикутники та скрутіть кожен у рогалик.

3. Випікаємо.
Викладіть заготовки на деко з пергаментом, змастіть збитим яйцем. Поставте в духовку, розігріту до 180 °C, і випікайте близько 30 хвилин до рум’яної скоринки.

4. Подаємо.
Готові рогалики трохи остудіть. За бажанням присипте цукровою пудрою або кокосовою стружкою.

Подавайте до чаю чи кави — і нехай дім наповниться затишком та солодким ароматом.
Смачного!