Рецепт розсипчастого печива на майонезі, який нагадує нам про спогади та теплі моменти дитинства. Дізнайтесь, які інгредієнти потрібні для цієї випічки та етапи її приготування.
Покрокове приготування печива на майонезі
Пам’ять про аромат та смак дитинства часто пов’язана з домашньою випічкою, яку готували для нас наші близькі. Один із таких рецептів – розсипчасте печиво на майонезі. Його надзвичайний смак і ніжна консистенція залишили нам приємні враження, і саме тому варто згадати цей прекрасний рецепт, який вже з часом став класичною випічкою.
Інгредієнти
- Вершкове масло – 100 г.
- Цукор – 60 г.
- Жовток – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. лож.
- Борошно – 300 г.
- Розпушувач – 1 ч. лож.
- Щіпка солі – до смаку
Приготування
- Приготуємо вершкове масло кімнатної температури. Ретельно розтираємо його з цукром та дрібкою солі. Якщо бажаєте, щоб печиво було ароматнішим, то додайте ванільний цукор чи ванілін.
- Додайте жовток та 2 ст. лож. майонезу, завдяки якому печиво отримає потрібний нам смак та ніжність.
- Поступово вводимо просіяне борошно з розпушувачем, перемішуючи, щоб вийшло м’яке тісто. Тісту слід відпочити в холодильнику принаймні 30 хвилин, щоб воно стало більш еластичним.
- Після охолодження, тісто кладемо на робочу поверхню та розкочуємо його в довгий джгут.
- Після чого, ріжемо його на невеликі шматочки. Розкладайте їх на форму для випікання, вистелену пергаментом.
- Духовку попередньо розігріваємо до 190 градусів. Випікаємо печиво протягом 15 хвилин або до того, як воно стане рум’яним.
Тепер у вас на руках те саме, справжнє чарівне печиво, яке тане в роті. Кожен кусочок цієї смакоти говорить про те, що найцінніше – це дарувати смак та радість своїм близьким. Тому поділіться цим рецептом зі своїми друзями. Запалюйте духовку і нехай аромат цієї випічки наповнить ваш дім теплом та затишком. Смачного!
