Швидка закуска з оселедця, яєць та чорного хліба. Простий рецепт із простих продуктів. Така закуска буде дуже доречною до будь-якого святкового та повсякденного столу. Готується просто, виходить смачно.
Читайте також:
Нам знадобиться:
- Яйця відварені – 3 шт.
- Зелень
- Майонез – 1-2 ст. л.
- Гірчиця (за бажанням)
- Сіль, чорний перець (за смаком)
- Чорний хліб
- Філе оселедця
Покроковий рецепт приготування:
Яйця відварити 9-10 хвилин після закипання. Потім залити холодною водою та повністю остудити.
Шматочки хліба підсушуємо на сухій сковороді із двох сторін, можна пропустити цей крок.
Варені яйця очищаємо і натираємо на великій або дрібній тертці, як Вам більше подобається. Додаємо зелень, у мене зелена цибуля.
Перчимо і солимо за смаком. Додайте майонез.
За бажанням додайте за смаком гірчицю, у мене в зернах. Добре перемішати.