Сьогодні ми допоможемо вам полегшити свій побут на кухні. Пропонуємо до вашої уваги ТОП-10 корисних порад від професійних кухарів та досвідчених господинь!
10 порад для кухні від професійних кухарів, які допоможуть в побуті
1. Як почистити каструлю від накипу. Не поспішайте виносити вирок каструлі, що підгоріла. Щоб очистити посуд від накипу, протріть його поверхню змоченою оцтом сіткою, в якій продаються цибуля та апельсини. Накип миттєво зникне – як за помахом чарівної палички.
2. Як врятувати пересолений суп. Для цього насипте в марлю рис, опустіть згорток у каструлю з супом і проваріть протягом 20-25 хвилин. За цей час крупа вбере зайву сіль.
3. Зберігайте домашнє печиво у контейнері зі скибочкою яблука – так воно довше залишиться м’яким.
4. Потрібно прибрати з посуду шматочки їжі, що пригоріли, а під рукою немає металевої губки? Сформуйте з харчової фольги кульку і скористайтеся нею.
5. Картопля та цибуля виділяють гази, через які обидва овочі псуються швидше. Тому краще тримайте їх один від одного якомога далі.
6. Щоб позбутися неприємного запаху від дошки для нарізання, використовуйте розчин 1 ст. ложки лимонного соку та 2 ст. ложок соди. Нанесіть суміш та змийте через 15 хвилин.
7. Якщо хліб зовсім зачерствів, не поспішайте його викидати. Можна просто збризкати його кількома ложками чистої води, а потім відправити в розігріту духовку на кілька хвилин. Так випічка буде м’якою та стане знову придатною для вживання.
8. Якщо вам потрібен лимонний сік, помістіть лимон у мікрохвильову піч на 20-30 секунд. Там він розм’якне і вам буде легше видавити сік вручну.
9. Харчова плівка менше прилипатиме до рук, якщо зберігати її в холодильнику.
10. Апельсиновий сік стане чудовим маринадом до курки. Змішайте його з імбиром, медом, перцем чилі або паприкою та замаринуйте в цій суміші м’ясо перед приготуванням.
