ТІСТО
- 100 грам маргарину
- 100 грам смальцю
- 100 грам сметани
- 3 яйця
- 1 столова ложка оцту
- 400 грам-борошна
ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ
У ємкість для приготування додаємо борошно, холодний маргарин та смалець – перемішати до утворення крихти, додати сметану, яйця, оцет – замісити м’яке тісто, загорнути в харчову плівку, поставити в холодильник на 3 години.
Дістати тісто із холодильника поділити на 3 частини.
Кожну частину розкачуємо в коло, ріжемо на сектори викладуємо густе повидло, я ще робила з вареним згущеним молоком, формуємо у виді рогаликів.
Викладуємо на деко, застелений пергаментом, випікаємо при температурі 200 градусів до рум’яної скоринки.
СМАЧНОГО
НЕХАЙ ВАМ ВСЕ ВДАЄТЬСЯ)))
