Пляцок “Вишнева хмаринка” – розкішна випічка з листковим тістом, вишнею та ніжним кремом (рецепт від української господині)

Пляцок з ВИШНЕЮ. Вишнева хмаринка. Пляцок з листковим  тістом, вишнею та ніжним  кремом.

#пляцок #випічка #смаколикивідюлі

Продукти:

Тісто:

• 600 г борошна
• 1 ч.л. розпушувача
• 200 г сметани
• 200 г вершкового масла
• 6 жовтків
• 1 ст л спирту
• 1 ст л води
• пів ст л оцту 9%

Білкова маса

на один корж:

• 2 білки
• 100 г цукру
• 1 пачка киселю

Крем

• 800 мл молока
• 2 пачки пудинга
• 200 г цукру
• 350 г вершкового масла

Коржі пекти приблизно 40 хв ( до румʼяності)