Ідеальний десерт на свята! Поєднання тонких пісочних коржів, макової та кокосової начинки з ніжним цитрусовим кремом. Смакота, яка прикрасить будь-який стіл, а особливо фуршет!
Форма: 25*35 см
Зміст
Інгредієнти
тісто:
- Борошно – 800 гр
- Маргарин – 350 г
- Розпушувач – 2 ч.л.
- Сметана – 400 гр
- Какао – 50 г
- Цукор – 150 гр
Макова маса:
- Мак – 350 г
- Вершкове масло – 100 гр
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 100 гр
Кокосова начинка:
- Кокосова стружка – 200 г
- Білки – 6 шт.
- Цукор – 200 гр
- Ваніль – 1 пакетик
- Крохмаль – 50 г
крем:
- Яєчні жовтки – 6 шт.
- Цукор – 160 гр
- Ванільний цукор – 1 пакет
- Молоко – 300 мл
- Крохмаль – 30 г
- Апельсинова цедра – 1 ч.л.
- Вершкове масло – 400 гр
Примітка:
Страва ефектно виглядає в розрізі і ідеально підходить для святкових столів і фуршетів. Смачне частування, від якого пальчики оближеш!
