Полуниця — дуже смачна й корисна ягода, у якій багато вітамінів. Але перед вживанням її обов’язково потрібно добре промити, адже на поверхні можуть залишатися пил, бруд, мікроби та інші небажані речовини.
Один із простих способів — замочити ягоди у содовому розчині. Сода допомагає краще очистити полуницю, ніж звичайне промивання водою.
Для цього візьміть 1 літр води та додайте 1 чайну ложку соди. Покладіть полуницю в розчин на кілька хвилин, а потім обов’язково промийте її під проточною водою.
Мийте ягоди обережно, адже полуниця дуже ніжна і швидко псується. Якщо не хочете використовувати соду, можна просто замочити полуницю у чистій воді та легко потерти кожну ягідку руками