Смажена риба – улюблена страва багатьох, але ж як непросто провітрити квартиру від аромату від цієї закуски.
Розповідаємо про хитрощі, які точно допоможуть.
Як готувати рибу, аби не було запаху
Здавалося б, ми купуємо дорогі парфуми, аби приємно пахнути, але вони вивітрюються за лічені хвилини. Але варто посмажити шматочок риби на сковорідці – і від цього запаху неможливо позбутись протягом тижнів. Існує чимало лайфхаків, які допоможуть приготувати улюблену страву без аромату, але далеко не всі працюють. Розповідаємо про ті, що показали ефективність на практиці.
Як смажити рибу без запаху
Перший і доволі популярний лайфхак – використовувати оцет перед початком приготування. Для цього ще холодну сковорідку потрібно змастити невеликою кількістю класичного столового оцту, рівномірно розподіливши його по поверхні. Далі нагрійте пательню з олією та беріться до смаження. До слова, у такий спосіб ви не просто посмажите закуску без аромату, але й олія не буде бризкати.
