Кабачки з грибами!
2кг кабачків
1,5 кг грибів
3 великі цибулини
3 середніх морквини
100грм цукру
100грм оцту
100 олії
2ст.л солі без гірки
Головка часнику
1банка соусу сацебеллі
1ч.л меленого чорного перцю
Кабачки порізати четвертинками і гриби. Цибулю як на зажарку, моркву на велику тертку все скласти в каструлю і тушкувати 45хв розкласти в стерелізовані банки і закатати
