Допоки подруги ділилися чутками, я заколотила 2-колірний пиріг: всі ахнули моїй вправності й швидкості

Новини

Двоколірний пиріг без яєць на манці

Вам знадобиться:

  • 1 скл. манної крупи;
  • 1 скл. цукру;
  • 2 скл. кефіру;
  • 0,5 скл. олії;
  • 1 скл. борошна;
  • 1 ч.лож. розпушувача;
  • 2 ст.лож. какао-порошку.
Двоколірний пиріг без яєць на манці

Цей гарний пиріг готується насправді дуже просто. У глибоку миску всипте цукор та манку. Перемішайте та влийте кефір. Спочатку перемішуйте масу ложкою. Після загущення збийте вінчиком.

Накрийте кришкою й залиште на 15 хвилин, щоб манна крупа набубнявіла. Влийте олію та всипте просіяне борошно. Додайте розпушувач. Усе перемішайте вінчиком. Коли маса стане однорідною, розділіть її на 2 рівні частини.

Двоколірний пиріг без яєць на манці

В одну з них додайте какао й перемішайте. В білу масу додайте 2 ст.лож. борошна й теж перемішайте. Форму, в якій будете випікати пиріг, змастіть олією, розмазавши пензликом по дну та боках.

Тепер викладайте по черзі по ложці тіста в шаховому порядку – біле та шоколадне. Коли заповните ряд повністю, додавайте ще по ложці – біле до білого, шоколадне до шоколадного.

blank
Двоколірний пиріг без яєць на манці

Поводіть зубочисткою, щоб квадратики різноколірного тіста перетворилися на гарні візерунки. Поставте форму у розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте орієнтовно 35-40 хвилин.

blank
Двоколірний пиріг без яєць на манці

Пиріг виходить настільки гарним, що його не потрібно нічим присипати. Просто перекладіть із форми на дощечку й наріжте на порційні шматочки. Тепер можна подавати до чаю, кави, молока – хто що любить.

Тісто хоч і без яєць, а виходить пухким і ніжним, наче це бісквіт. Тож цей рецепт із простих продуктів надалі стане одним із ваших улюблених – бюджетно, гарно й дуже смачно.

Rate article