Якщо ви шукаєте ідеальний рецепт мохіто на зиму, щоб тішити себе та близьких ароматним і освіжаючим напоєм у холодну пору року — цей варіант саме для вас! Простий у приготуванні, з мінімальним набором інгредієнтів, але з яскравим смаком і приємною цитрусовою ноткою. Такий напій стане улюбленим у вашій родині!
✅ Чому варто приготувати мохіто на зиму?
-
Натуральний склад — без консервантів та ароматизаторів
-
Освіжаючий смак у будь-яку пору року
-
Ідеальна альтернатива покупним напоям
-
Можна експериментувати з м’ятою, мелісою чи апельсином
-
свіжа м’ята або меліса — кілька пучків
-
вода — 6 л
-
цукор — 800 г
-
лимони — 3 шт
-
харчовий барвник — за бажанням
Покроковий рецепт мохіто на зиму:
-
Підготовка зелені та лимона:
М’яту (або мелісу) ретельно промиваємо та струшуємо воду.
Лимони миємо, нарізаємо разом зі шкіркою, прибираючи кісточки. -
Підготовка банок:
Стерилізуємо банки та кришки. На дно кожної кладемо кілька часточок лимона та гілочку м’яти або меліси. -
Приготування сиропу:
У киплячу воду додаємо цукор, варимо до повного розчинення (2–3 хвилини).
За бажанням додаємо кілька крапель харчового барвника для кольору. -
Консервація:
Гарячий сироп розливаємо у банки, одразу закручуємо, перевертаємо догори дном та даємо охолонути. -
Зберігання:
Зберігаємо у темному прохолодному місці — у підвалі або коморі.
Додатковий смак: апельсин у мохіто
Хочете ще більш цікавого смаку? Спробуйте додати апельсин! Але майте на увазі: щоб уникнути гіркоти, спочатку зніміть цедру, а білу шкірку обов’язково видаліть. М’якоть наріжте часточками або вичавіть сік і дайте покипіти з сиропом кілька хвилин.
Меліса замість м’яти — альтернатива для ніжного аромату
Якщо вам подобається м’якший смак, замініть м’яту мелісою — вона має легкий лимонний аромат, який чудово поєднується з цитрусовими.
Домашній мохіто на зиму — це не просто смачний компот, а справжній ковток літа у холодні дні. З м’ятою чи мелісою, з лимоном чи апельсином — у будь-якому варіанті він буде корисним, ароматним і дуже смачним.
Спробуйте приготувати мохіто за цим рецептом хоча б один раз — і він точно стане вашим зимовим фаворитом!
