Добриво для буряка та моркви, яке слід вносити саме зараз, щоб швидко пішли в ріст

Щоб буряк і морква виросли солодкими, рівними та смачними, важливо дотримуватися кількох простих правил.

Не варто вносити свіжий гній безпосередньо перед посівом цих культур. Найкраще органіку давати під попередню культуру. Надлишок азоту погано впливає на смак і вигляд коренеплодів: вони можуть вирости кривими, грубими, з неприємним присмаком і негарним кольором.

Моркву та буряк краще сіяти на добре освітленій ділянці. На те саме місце їх бажано повертати не раніше ніж через 3–4 роки. Хорошими попередниками будуть рання картопля, горох, капуста, огірки та цибуля. Після них грядку легко підготувати й удобрити ще до нового сезону.

Ґрунт для коренеплодів має бути нейтральним. Якщо земля кислувата, буряк і морква накопичують менше цукру. Для розкислення восени можна внести вапно — приблизно 300–500 г на 1 кв. м. Роблять це не щороку, а раз на кілька років, добре перемішуючи з верхнім шаром ґрунту.

У липні-серпні, коли коренеплоди активно ростуть, їм потрібне підживлення. Можна використати нітроамофоску: 30–40 г на 10 л води. Розчином проливають міжряддя, приблизно 2–3 л на погонний метр, а потім обов’язково поливають чистою водою.

У серпні буряк і морква добре реагують на бор та марганець. Таке підживлення допомагає накопичувати більше цукру й вітамінів. На 10 л води беруть по 1 ч. л. бору та марганцю, поливають міжряддя, після чого знову дають чисту воду.

Корисною буде і деревна зола. У ній багато мікроелементів, потрібних для солодкості та гарного росту. Достатньо розсипати приблизно пів склянки золи на погонний метр грядки, злегка загорнути в землю й полити.

Буряк любить сольові підживлення. За сезон його можна полити таким розчином 2–3 рази: 10–15 г кухонної або морської солі на 10 л води. Витрата — близько 5 л на 1 кв. м. Після цього буряк стає солодшим і соковитішим.

Моркву наприкінці серпня можна обприскати борною кислотою. Для цього 1 ч. л. борної кислоти розчиняють у 1 л гарячої води, потім доливають до 10 л, охолоджують і обробляють посіви.

Якщо морква має гіркуватий присмак, однією з причин може бути морквяна муха. Під час проріджування грядок міжряддя можна посипати тютюновим пилом. Це допоможе відлякати шкідника й зберегти смак коренеплодів.

Дотримуйтесь цих порад — і морква з буряком виростуть солодкими, рівними та смачними