Щороку бачу одну й ту саму картину: люди викопали часник чи ранню картоплю, а грядки залишили пустими до осені. А земля ж не любить простоювати. Якщо використати липень з розумом, можна ще не раз принести з городу кошик свіжих овочів.
Ось що я висіваю після звільнення грядок.
1–10 липня Кріп – зелень буде соковитою та ніжною. Рукола – росте дуже швидко, перший зріз уже через кілька тижнів. Листовий салат – особливо якщо трохи притіняти в спеку. Шпинат (для літніх сортів) – за регулярного поливу дає чудове листя. 10–20 липня Редька літніх сортів. Дайкон ранньостиглих сортів. Буряк на молодий осінній урожай. Квасоля спаржева скоростигла. 20–31 липня Пекінська капуста. Редька чорна для осіннього зберігання. Цибуля на перо. Коріандр та петрушка на свіжу зелень.
Є лише одне правило, про яке часто забувають. Липневе сонце швидко висушує верхній шар ґрунту. Після посіву я завжди добре поливаю грядку, а зверху присипаю тонким шаром перегною або скошеної підсушеної трави. Так волога довше тримається, і сходи з’являються дружніше.
Ще одна порада. Не сійте після часнику культури з тієї ж родини. Натомість чудово почуватимуться салати, зелень, буряк, квасоля, дайкон і різні види редьки. Липень — це зовсім не кінець городнього сезону. Для уважного господаря це початок другого врожаю. Головне — не втрачати жодного теплого дня. А ви вже звільнили грядки після часнику?
Багато років поспіль я помічав одну й ту саму помилку.
Щороку на початку літа я помічаю одну й ту саму картину
Багато хто вважає, що липень — це час лише доглядати
Колись я теж постійно відколював лід ножем і витрачав
Щороку сусіди питають, чому в мене буряк рівний, великий
Щороку наприкінці червня я приділяю перцю трохи більше уваги.
Багато хто думає, що головне для кавунів — це спека.
За своє життя я не раз бачив, як через одну маленьку