Медівник від Дарії Цвек – ароматний, простий і перевірений часом!Смакота, що пахне дитинством і затишком 
Обов’язково спробуйте, бо цей рецепт ще й універсальний — з цього тіста виходять не лише медівники, а й вафлі та кексики!
Обов’язково спробуйте, бо цей рецепт ще й універсальний — з цього тіста виходять не лише медівники, а й вафлі та кексики!
Спосіб приготування: Цукор, яйця, мед та сметану добре розтерти до утворення пишної піни. Додати олію, корицю, гвоздику. Поступово всипати просіяне борошно з содою, замісити тісто — воно повинно бути як густа сметана. Вилити тісто у змащену маслом та притрушену борошном форму. Посипати зверху грубо порізаними горіхами (опційно). Випікати спочатку в теплій духовці (150°C), а коли тісто підніметься — підвищити температуру до 190-200°C і допекти до готовності. Дати охолонути, лише тоді виймати з форми. Примітка: Це тісто чудово підходить і для кексів чи домашніх вафель!