Розповідаємо, скільки запікати ребра в духовці і в чому секрет їх соковитості.

Кожна жінка мріє, щоб її кулінарними навичками захоплювалися, тому важливо підібрати рецепти, які не підведуть. УНІАН знайшов унікальне відео з інструкцією про те, як зробити шикарні свинячі ребра в духовці з картоплею.

Найніжніші свинячі ребра – рецепт з Тікток

Інгредієнти:

• свинячі ребра;
• соус “Барбекю”;
• чорний перець;
• паприка;
• сухий часник.

Записуйте, як приготувати свинячі реберця в духовці за цим рецептом.

Свинину ретельно вимити, покласти на стіл. Промокнути паперовими рушниками, щоб прибрати зайву вологу. Зняти плівку, посипати реберця сухим часником, перцем і паприкою з обох сторін. Перекласти в миску, накрити харчовою плівкою і відправити на ніч в холодильник. Вранці дістати реберця, загорнути у фольгу і випікати в духовці 2 години при 170 градусах. Потім прибрати фольгу, полити ребра соусом і знову поставити в духовку. Запікати 15 хвилин при 200 градусах. Вуаля – реберця в духовці у фользі готові.

Якщо хочете приготувати не тільки ребра, а й картоплю, то вам необхідно взяти потрібну кількість овоча, почистити, помити, нарізати кружечками. Викласти в ту ж ємність, де будете запікати м’ясо, і простежити, щоб гарнір готувався в духовці 40 хвилин при 180 градусах.