Цей салат — наша великодня традиція! Простий рецепт, який завжди прикрашає святковий стіл.
Цей салат давно став невід’ємною частиною нашого великоднього меню. Готується дуже легко, виглядає яскраво, а смакує ще краще!
Інгредієнти:
- Копчена ковбаса — 200 г
- Твердий сир — 200 г
- Курячі яйця — 3 шт
- Огірок — 1 шт
- Помідор — 1 шт
- Майонез — 100 г
- Сіль — за смаком
- Чорний мелений перець — за бажанням
Приготування:
Підготуйте усі інгредієнти. Невелику частину кожного залиште для декору.
Сир натріть на великій тертці та викладіть першим шаром на плоску квадратну тарілку. Зверху нанесіть сітку з майонезу.
Копчену ковбасу наріжте тонкою соломкою й викладіть на сир. За бажанням її можна замінити шинкою. Знову нанесіть майонез.
Зварені круто яйця очистіть, поділіть на білки й жовтки та натріть на великій тертці. Викладіть наступним шаром. Додайте трохи солі та покрийте сіткою з майонезу.
Наріжте помідор смужками (виділений сік обов’язково злийте). Розкладіть на яйця та змастіть майонезом.
Огірок поріжте тоненькою соломкою, викладіть останнім шаром і також змастіть майонезом.
Для прикрашання викладіть зверху по черзі смужки з залишених інгредієнтів — огірків, помідорів, ковбаси та сиру. Кожен ряд розділіть тонкою лінією з майонезу.
Дайте салату настоятись у холодильнику хоча б 30 хвилин.
Смачний, яскравий і дуже святковий — цей салат точно прикрасить ваш Великдень!
