Заливний пиріг з капустою за 10 хвилин: рецепт для лінивих, який завжди вдається

Швидко, просто, смачно

Хочете швидко приготувати щось смачне для всієї сім’ї? Заливний пиріг — саме те, що треба! Тісто робиться за кілька хвилин: просто змішайте всі продукти виделкою, залийте начинку й поставте в духовку. Ніяких складних кроків — а результат неймовірний!

Блогерка cook_julija_simonchuk показала у TikTok, як зробити заливний пиріг із капустою на кефірі, але начинку можна вибирати будь-яку — м’ясо, рибу, сир, овочі чи навіть солодку, передає unian.

Інгредієнти:

• пів – головки капусти;
• 1 – цибулина;
• 1 – морква;
• 3 ст. ложки – олії;
• сіль, перець і спеції за смаком.

Для тіста:

• 300 мл – кефіру;
• 3 – яйця;
• 200 г – борошна;
• 4 ст. ложки – олії;
• по щіпці соди й солі;
• кунжут для прикраси.

Обсмажте цибулю та моркву 5 хвилин до золотистості.

Додайте капусту, приправте й тушкуйте ще 20 хвилин.

Змішайте всі інгредієнти для тіста до однорідності.

У форму з пергаментом вилийте половину тіста, викладіть капусту, потім залийте решту. Посипте кунжутом.

Випікайте при 180° близько 30 хвилин, доки пиріг не стане золотистим.

Такий пиріг виходить м’який, ароматний і ситний — ідеально для сімейної вечері або перекусу.