Як зробити молоко свіжішим довше: простий трюк із кухонної шафки
Часто буває прикро, коли молоко псується ще до того, як ви встигли його використати. Але є простий і дешевий спосіб продовжити термін його зберігання — додайте дрібку звичайної солі.
Чому це працює:
Сіль витягує воду та уповільнює ріст бактерій, які спричиняють скисання. Це дозволяє молоку залишатися свіжим на кілька днів довше.
Як застосувати:
-
Додайте дрібку кухонної солі у пляшку або пакет з молоком
-
Добре струсіть
-
Зберігайте молоко на задній полиці холодильника — там найнижча та найстабільніша температура
Ще кілька порад для довшого зберігання:
-
Купуйте молоко в кінці покупок, щоб воно не нагрівалося в кошику
-
Вдома одразу ставте його в холодильник
-
Не зберігайте на дверцятах — там температура коливається
-
Якщо не встигаєте використати — заморожуйте. Термін зберігання — до 3 місяців
Навіть якщо термін придатності минув — орієнтуйтесь на запах: якщо молоко пахне нормально — його ще можна вживати.
