Шукаєте швидкий і легкий рецепт домашньої випічки? Спробуйте яблучний пиріг усього за 10 хвилин підготовки! Мінімум зусиль, доступні інгредієнти та чудовий результат — цей пиріг стане частим гостем на вашому столі. Ідеально підходить для сніданку, перекусу або затишного сімейного чаювання.
✅ Інгредієнти:
- Яйця — 3 шт
- Цукор — 200 г
- Сметана — 150 г
- Рослинна олія — 80 мл
- Ванілін — за смаком
- Сіль — дрібка
- Розпушувач — 2 ч. ложки
- Борошно — 250 г
- Яблука (краще кисло-солодкі) — 4 шт
Покроковий рецепт яблучного пирога:
-
Підготовка основи
У глибокій мисці збийте яйця з дрібкою солі, додайте цукор і ванілін. Збийте до однорідної світлої маси. -
Додаємо рідкі інгредієнти
Додайте сметану та рослинну олію. Добре перемішайте віничком або міксером. -
Тісто
Борошно просійте разом із розпушувачем та частинами введіть у рідку масу. Замісіть гладке, дещо густе тісто. -
Підготовка яблук
Яблука за бажанням очистіть від шкірки та наріжте тонкими скибочками. Для балансу смаку обирайте кисло-солодкі сорти. -
Форма і випікання
Форму для випічки застеліть пергаментом і змастіть олією. Вилийте тісто, а зверху викладіть яблучні скибочки. -
Випікаємо
Поставте в розігріту до 180°C духовку. Випікайте 30–40 хвилин, орієнтуючись на суху шпажку. -
Прикраса
Після охолодження посипте пиріг цукровою пудрою або сумішшю пудри з корицею — це додасть аромату й особливого смаку.
Що ви отримаєте:
-
Пишний, високий пиріг з м’якою та ніжною текстурою
-
Ідеальне поєднання солодкого тіста та яблучної начинки
-
Без зайвого жиру та складних технік — усе швидко й просто
-
Універсальний десерт на кожен день або для несподіваних гостей
Поради:
-
Хочете більше аромату? Додайте трохи кориці або мускатного горіха в тісто.
-
Можна замінити сметану на йогурт або кефір — пиріг вийде не менш смачним.
-
У сезон спробуйте груші або сливи замість яблук — новий смак вам точно сподобається.
Готуйте із задоволенням і діліться рецептом з друзями!
Смачного!
