Якби ж я тільки знала цей рецепт раніше!
Усі були вражені, коли його спробували!
Це простий і смачний рецепт, який ідеально підходить як для сніданку, так і для перекусу!
Інгредієнти:
- 100 г салямі
- 50 г сиру твердого
- 1 яйце
- 1/4 ч. л. солі
- 1 ст. л. цукру
- 220 мл кефіру
- 200 г борошна
- зелена цибуля
- 1/2 ч. л. соди
- олія для обсмажування
Приготування:
У мисці змішую яйце, сіль, цукор. Додаю кефір, перемішую. Просіюю борошно, замішую до однорідності. Салямі та сир натираю на терці, змішую з тістом. Також додаю подрібнену зелену цибулю та соду, перемішую.
Розігріваю олію в сковорідці, викладаю масу ложкою і обсмажую до золотистості з обох сторін.
Смачного!
