Такий смачний десерт будемо готувати тільки з натуральних продуктів. Чорницю можна замінити будь-якою іншою ягодою або шматочками свіжих фруктів. Якщо будете робити взимку, додавайте заморожену ягоду або фрукти.
ПИШЕ ПОРАДНИЦЯ
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
вершки жирні, 500 мл;
згущене молоко, ½ банки;
чорниця, 1 стакан;
печиво за формою.
Процес приготування
Добре охолоджені вершки і збиваємо до густої і пишної маси. Процес займає не менше 4 хвилин.
Вливаємо згущене молоко і збиваємо до однорідності.
Порада: згущене молоко вливайте тонкою цівкою, щоб вона не порушила пишність вершків.
Додаємо м’яту чорницю і збиваємо до однорідності маси.
Порада: пом’яти можна частину ягід, а другу частину додаємо цілу ягоду.
У форму укладаємо печиво і наливаємо масу, накриваємо печивом.
Відправляємо морозиво в морозильну камеру до повного застигання. Це займає близько 3 – 4 годин.
Виймаємо десерт, перевертаємо форму і ріжемо порційними шматками між печивом.
Можна використовувати згущене молоко вареним, але тоді замість ягід, краще додати шматочки шоколаду, так виходить набагато смачніше.
