Домашній маково-медовий торт – фантастика смаку в кожному шарі! 
Цей торт — справжній гість святкового столу! Вологі медові коржі, ароматні макові прошарки і ніжний крем зі згущеним молоком створюють неперевершену гармонію. Готується не складно, а результат — великий, м’який, шалено смачний пляцок, що буквально тане в роті.
Інгредієнти: Медове тісто: Яйця – 2 шт. Цукор – 200 г Мед – 2 ст.л. Масло/маргарин – 100 г Сода (гашена оцтом) – 1,5 ч.л. Борошно – ~500 г Макове тісто: Яйця – 3 шт. Цукор – 250 г Амоній – 1 ч.л. Сметана – 250 мл Мак сухий – 350 г Борошно – 250 г Крем: Масло – 500 г Варене згущене молоко – 500 г (за бажанням) Коньяк – 1–2 ст.л. Покрокове приготування: Медове тісто: На водяній бані змішати цукор, мед і масло. Додати збиті яйця, перемішати до повного розчинення. Додати соду, погашену оцтом, зняти з бані й охолодити. Поступово додати просіяне борошно, замісити м’яке тісто. Охолодити в холодильнику 1 годину. Поділити тісто на 5 частин. Кожну розкачати на пергаменті до розміру 24×33 см. Випікати при 180°C по 7–8 хв до золотистого кольору. Макове тісто: Збити яйця з цукром, додати сметану, амоній, мак. Просіяти борошно, добре збити. Випекти в формі з бортиками при 150°C ~30 хв. Готовий корж остудити і розрізати навпіл. Крем: Збити масло до пухкості. Поступово ввести згущене молоко. За бажанням – додати трішки коньяку. Збірка торта: Послідовність коржів:2 медових – 1 маковий – 1 медовий – 1 маковий – 2 медових
Кожен шар щедро змащуємо кремом.
Боки та верх підрівняти, обмазати кремом, прикрасити горіхами або крихтою.
Лайфхаки: Мак не потрібно варити – сухий ідеально вбирає вологу й не переважує коржі. Для ніжнішого крему згущене молоко має бути вареним, але не тягучим. Торт смачніший на наступний день – дайте йому настоятись у холодильнику ніч. Зберігай рецепт – цей торт стане твоїм фірмовим святковим! Напиши, чи поєднуєш ти мак і мед у випічці – цікаво дізнатись