Печиво з мого дитинства – класика 90-х
Це просте та неймовірно смачне домашнє печиво, яке багато хто пам’ятає з дитинства. Готувала його мама у далекі 90-ті, і воно завжди було улюбленими ласощами.
Інгредієнти:
- 200 г вершкового масла або маргарину
- 150 г цукру
- 2 яйця
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 1⁄2 ч. л. соди (погасити оцтом або лимонним соком)
- 400 г борошна (приблизно, дивіться по консистенції)
Приготування:
1️⃣ Змішуємо тісто
- Вершкове масло розтерти з цукром до однорідної маси.
- Додати яйця, ванільний цукор, соду.
- Поступово додати борошно та замісити м’яке, але не липке тісто.
2️⃣ Формуємо печиво
- Розкачати тісто товщиною 5 мм.
- Вирізати печиво за допомогою склянки або формочок.
- Можна притрусити цукром або зробити візерунки виделкою.
3️⃣ Випікаємо
- Викласти на деко, застелене пергаментом.
- Випікати при 180°C 12-15 хвилин, поки печиво не стане золотистим.
4️⃣ Смакуємо
- Остудити та насолоджуватися смаком дитинства!
Порада: До тіста можна додати трохи какао для шоколадного смаку або натерту цедру апельсина для аромату.
✨ Смачного! Це печиво – справжній смак 90-х, який повертає в дитинство!
