Перевірений та дуже смачний рецепт «Лінивого Наполеона». Мінімум інгредієнтів, всього 15 хвилин, і легкий та повітряний десерт готовий. Це вдала ідея, коли хочеться смачненького, але місити тісто, розтачувати коржі немає ні сил, ні бажання. Спробуйте, вам сподобається!
Продукти:
- 600 г печива (найкраще з листкового тіста);
- 2 яйця;
- 100 г цукру;
- 4 ст. л. борошна;
- 2 ст. л. крохмалю;
- 800 мл молока;
- 80 г вершкового масла;
- ванілін.
Як готувати:
- Яйця збиваємо з цукром, додаємо ванільний цукор.
- Збиваємо кілька хвилин до пишної маси.
- Невеликими порціями додаємо борошно.
- Вливаємо молоко, добре перемішуємо.
- Додаємо крохмаль, знову перемішуємо.
- Ставимо каструлю на середній вогонь.
- Готуємо, постійно помішуючи.
- Коли на поверхні маси почнуть з`являтися бульбашки, виключаємо плиту.
- Додаємо вершкове масло в масу, добре перемішуємо.
- У форму викладаємо шар печива, зверху – шар крему.
- Так повторюємо, доки вистачає інгредієнтів.
- Верх торта також змащуємо кремом.
- За бажанням можна прикрасити подрібненою крихтою.
- Залишаємо торт на кілька годин, а найкраще на ніч, щоб він добре просочився.
Тортик виходить дуже ніжним і буквально тане в роті. Потіште своїх рідних!
