Так скумбрію ви ще точно не готували!
Дуже легко і неймовірно смачно.
Легка в приготуванні скумбрія
Інгредієнти:
Скумбрія – 1 шт.
Приправа до риби – за смаком.
Цукор – 1 ч.л.
Соус соєвий – 3 ст.л.
Олія – для смаження.
Приготування:
1. Розрізаємо скумбрію на філе, видаляємо нутрощі, миємо, просушуємо. Робимо надрізи, маринуємо в приправі 15 хв.
2. Смажимо рибу на середньому вогні під кришкою по 5-7 хв з кожного боку.
3. Посипаємо цукром, поливаємо соєвим соусом. Тушкуємо до загустіння соусу без кришки.
4. Подаємо, поливаєм лимонним соком.
