Швидкий салат «Гості на порозі»
Коли гості вже на порозі, а часу на складні страви немає, цей салат стане справжнім рятівником! Простий, яскравий, дуже смачний і ситний. Нарізали, змішали – і можна подавати!
Покроковий рецепт:
Готуємо овочі: Моркву очистити і натерти на тертці для корейської моркви (або великій). Огірки також натерти соломкою. Готуємо решту інгредієнтів: Сир натерти на великій тертці. Ковбасу порізати тонкими смужками. Кукурудзу відцідити від рідини. Змішуємо салат: Усі підготовлені інгредієнти з’єднати у великій мисці. Додати сіль, перець та майонез. Перемішати – і салат готовий! Як подавати? У гарній салатниці, зверху можна прикрасити гілочкою кропу або петрушки. Подавати з свіжими грінками або тостами. Можна використовувати як начинку для лаваша – буде дуже смачно! Корисні поради: Щоб огірки не дали зайву рідину, після натирання їх можна злегка віджати. Якщо хочете легший варіант, замініть майонез на сметану або грецький йогурт. Можна додати сухарики або горішки – це зробить салат ще цікавішим!