Інгредієнти і приготування
Огірки замочіть у холодній воді на годину.
У чисту банку додайте листя або коріння хрону, два зубчики часнику, гілочку кропу з парасолькою, листя вишні, чотири горошини чорного перцю й гілочку смородини.
Наповніть банки огірками.
Зверху покладіть перець, часник, хрін і листя вишні й смородини.
Приготуйте сольовий розчин. Для цього 3 ст. л. солі розчиніть у 2,2 л гарячої води.
Залийте огірки розчином і накрийте банки пластмасовими кришками з отворами.
Під банки поставте ємності, щоб там накопичувався розсіл.
Залишіть банки з огірками на три дні в темному місці за кімнатної температури. За три дні огірки можна їсти.
