Прості та смачні гарячі бутерброди відмінно підходять як перекус, обід або вечеря. Це один із самих бюджетних варіантів страви.
Інгредієнти:
- батон
- цибуля – 1 шт.;
- картопля – 3 шт.;
- яйця – 2 шт.;
- часник – 2-3 зубчики;
Приготування:
- Батон можна використовувати черствий, не обов’язково купувати свіжий.
- Цибулю натираємо на дрібній тертці в кашку.
- Картоплю також натираємо на дрібній тертці, віджимаємо сік, щоб маса не була рідкою.
- Розігріваємо олію.
- Цибулю змішуємо з картопляною масою і добре все вимішуємо. Додаємо 2 зубчики часнику, пропущених через прес.
- Масу змішуємо з яйцями й перемішуємо, солимо і перчимо масу, змішуємо з яйцями та перемішуємо, солимо і перчимо до смаку. Не забудьте про свіжу або сушену зелень і додайте спеції до смаку.
- Батон ріжемо не товстими скибочками.
- Викладаємо масу на одну сторону батона і перекладаємо масою вниз на сковороду. Як тільки одна сторона стала рум’яною, перевертаємо та обсмажуємо іншу сторону.
