Страва виходить дуже соковита, ніжна, м’ясо просто тане в роті. Закуска прекрасно підходить до обіду або на вечерю, відмінно поєднується з різними гарнірами.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- куряче філе, 800 г;
- цибуля, помідор по 1 шт;
- яйця, 4 шт;
- сметана, 5 ст.л;
- сир, 100 г + 100 г;
- сіль, перець, спеції, зелень.
Процес приготування
М’ясо промиваємо і ріжемо невеликими шматочками.
Заливаємо м’ясо збитими яйцями зі сметаною, солимо і перчимо до смаку, додаємо будь-які спеції за смаком. Добре перемішуємо.
Додаємо 100 тертого сиру і перемішуємо.
Форму застилаємо пергаментом і викладаємо масу.
Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, викладаємо на масу.
Помідор ріжемо тонкими кружечками і кладемо на цибулю.
Запікаємо 20 хвилин при 180 градусах, виймаємо, посипаємо тертим сиром (100 г) і допікаємо ще хвилин 15.
Страву подаємо в гарячому вигляді, порізавши на порційні шматочки. Можна подавати і як холодну закуску. До м’яса можна подавати найрізноманітніші соуси і гарніри.
