У ХІХ столітті з’явилися салати, які згодом стали вважатися традиційними для європейської кухні. Вони стали додавати нові інгредієнти, такі як помідори, огірки, перець, кукурудза, квасоля та інші.
Читайте також:
З’явилися нові заправки для салатів, такі як майонез, сметана, олія та оцет. Приготуємо нехитрий салат “Зевс”.
Інгредієнти:
- помідор — шт.;
- червона цибуля — шт.;
- мариновані огірки — 2 шт.;
- зелений горошок — 3 ст.;
- сіль — щіпка;
- майонез — ст.;
- петрушка — пучок.
Приготування салату “Зевс”:
Нарізаємо невеликими часточками помідор, ріжемо півкільцями червону цибулю і змішуємо в салатнику. Нарізаємо кільцями мариновані огірки та додаємо до цибулі та помідора.
Викладаємо в салат зелений горошок, солимо та заправляємо майонезом, перемішуємо. Шинкуємо пучок петрушки в салат і змішуємо.
Виходить простий та смачний салат “Зевс”.
Він підходить як закуска або доповнення до обіду та вечері. Замість петрушки можна додати кріп.
