Подруга, яка прожила в Японії рік, показала, як японці готують яєчню на сніданок

Життєві історії

Якщо ви любите їсти на сніданок яйця, проте звичайна яєчня вам набридла, то спробуйте приготувати японський варіант цієї страви. Вийде оригінально і дуже смачно.

Готується такий східний сніданок всього за кілька хвилин.

інгредієнти

яйця

сіль

перець

приготування

1. Спочатку наливаєте в сковороду воду (близько 3-4 см) і ставите на вогонь.

2. У ополоник розбиваєте одне яйце.

3. У киплячу сковороду опускаєте ополоник, тільки стежте, щоб в нього не потрапила вода.

4. Коли яйце повністю побіліє (приблизно через 10 с), зачерпіть ополоником трохи води, піддягаємо яйце і опускаєте його в воду. Таким чином воно ще готується кілька хвилин. Якщо ви любите всмятку, то досить потримати 1,5-2 хвилини.

5. Після цього дістаєте яйце з води, солите і подаєте на стіл.

Ось така оригінальна яєчня у вас вийде. Можна замість вилок взяти палички, заварити зелений чай і влаштувати повноцінний японський сніданок.

Оцените статью
Добавить комментарий