Пісочне печиво з м’ясорубки. Смак, який нагадує дитинство.

Це ніжне та розсипчасте печиво одразу викликає теплі спогади про дитинство. Воно готується дуже просто, а аромат під час випікання наповнює весь дім затишком. Збережіть цей перевірений рецепт!

Інгредієнти:

Вершкове масло – 250 г (м’яке, кімнатної температури)

Жовтки – 2 шт.

Цукор – 180 г

Домашній майонез – 5 ст. л.

Розпушувач – 1,5 ч. л.

Сіль – дрібка

Ванільний цукор – 1 пакетик

Пшеничне борошно – приблизно 500 г

Приготування:

 У мисці добре розітріть м’яке вершкове масло разом із цукром.
 Додайте жовтки, щіпку солі та майонез, усе ретельно перемішайте до однорідності.
 Потрохи всипайте борошно, розпушувач і ванільний цукор, замішуючи м’яке еластичне тісто.
 Загорніть тісто в харчову плівку та поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин.
 Підготуйте м’ясорубку: зніміть ніж і решітку, встановіть спеціальну насадку для печива.
 Пропускайте тісто через м’ясорубку, формуючи смужки довжиною близько 5 см.
 Розкладіть печиво на деку, застеленому пергаментом.
 Випікайте в духовці при температурі 180°C до красивого золотистого кольору.

 Смачного та теплого чаювання!