Оселедець у банці Простий і смачний домашній посол

Оселедець у банці 
Простий і смачний домашній посол

Інгредієнти:

свіжоморожений оселедець — 3 шт.

сіль — 6 ст. л.

цукор — 2 ст. л.

вода — 2 л

лавровий лист, перець горошком — за смаком

Приготування:
 У 2 л води додати сіль, цукор, лавровий лист, перець. Довести до кипіння, охолодити.
 Оселедець помити, скласти в 3-літрову банку.
 Залити холодним розсолом, закрити, поставити в холодильник.
 Через 3 дні — готово!

Поради:

Для ніжного смаку — додайте лимон.

Для аромату — насіння коріандру.

Смакує з картоплею та зеленою цибулею.