Пропонуємо приготувати дуже вишукану та дивовижну на смак італійську страву – кекс. Її можна спокійно готувати під час настання Великого посту. Вашим родичам та друзям цей десерт дуже сподобається.
Цей кекс готується дуже швидко, до нього можна додати будь-які горіхи за вашим смаком, цукати або банани. Завдяки легкому та швидкому приготуванню, цей рецепт стане улюбленим для кожної господині.
Вам знадобиться:
- Банан – 4 шт.;
- Борошно пшеничне – 200 гр.;
- Олія рафінована – 60 мл.;
- Цукор – 100 гр.;
- Сода — 0,5 чайної ложки;
- Розпушувач для тіста – 1 ч. л.;
- Ванілін – 10 гр.;
- Сіль;
- Подрібнені горіхи – 100 гр.
Спосіб приготування:
- Змішайте банани, ванілін та олію.
- В іншому посуді змішайте борошно, цукор, соду, розпушувач та дрібку солі.
- Змішайте банани разом із сухими інгредієнтами.
- Після додайте горіхи у суміш.
- Візьміть форму для випікання, устеліть її пергаментом. Також, можна змастити краї олією.
- Суміш помістіть у форму для випічки.
- Випікати при температурі 180 градусів 50 хвилин. Повинна з’явитися золота скоринка.
- Перевірте готовність дерев’яною паличкою, на ній не повинно бути тіста.
Приємного чаювання!
