Ніжне та ароматне печиво ідеально підходить до склянки молока.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 250 г вершкового масла (кімнатної температури);
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 125 г цукрової пудри;
- 2 жовтки;
- 1 пакетик розпушувача;
- 500 гр борошна;
- абрикосове, малинове, смородинове варення.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Добре перемішайте масло з цукром і ванільним цукром до отримання білуватої маси.
2. Додайте яєчні жовтки, перемішайте, потім додайте розпушувач і борошно.
3. Сформуйте з тіста кулю, накрийте харчовою плівкою і дайте тісту відпочити 30 хвилин.
4. Розділіть тісто на кілька частин, розкачайте їх, потім виріжте кружечки, а в половині виріжте кружечки поменше.
5. Випікайте бісквіти при температурі 180°C, до легкої рум’яності.
6. Обліпити печиво по два джемом.
Посипати печиво цукровою пудрою і зберігати в металевій ємності.
Бажаємо приємного апетиту в колі ваших близьких!