Цей чудовий десерт гарний для швидкого та смачного перекусу, коли перебуваєш у дорозі. Можна його дати дітям до школи або просто хочеться побалувати себе чимось смачним та незвичайним. Десерт готується легко, інгредієнти звичайнісінькі
Продукти:
- 80 г чорносливу
- 80 г кураги
- 50 г волоських горіхів
- 100 г печива
- 80-100 г білого шоколаду
- 100 г вершкового масла
Приготування:
Курагу та чорнослив залити теплою водою хвилин на 10, потім воду злити, сухофрукти обсушити та нарізати на невеликі шматочки. Ядра волоських горіхів також нарізати на невеликі шматочки
Половину печива подрібнити блендером у дрібну крихту. Решту покришити руками не надто дрібно
У миску з печивом додати накришені ядра волоських горіхів, шматочки кураги та чорносливу. Все добре перемішати ложкою
На водяній бані розтопити білий шоколад із вершковим маслом. Вилити шоколад у миску із сумішшю сухофруктів та печива. Ретельно перемішати ложкою, щоб усі сухі компоненти були покриті шоколадно-масляною сумішшю.
Викласти отриману масу на пергамент та сформувати ковбаску. Загорнути у фольгу та прибрати в холодильник до застигання
Застиглу ковбаску звільнити від фольги та пергаменту, присипати цукровою пудрою.
Найсмачніший десерт готовий! Нарізаємо на порційні шматочки і можна куштувати