Насіння може втратити схожість ще до посіву: основні помилки при зберіганні
Насіння — це живий матеріал. Навіть якщо воно лежить у пакетику і здається «сплячим», усередині відбуваються процеси, які легко порушити неправильними умовами. Через це схожість може різко впасти вже в перший рік.
Фахівці виділяють п’ять найпоширеніших помилок, через які насіння гине ще до потрапляння в ґрунт.
1. Надмірна волога
Якщо насіння зберігати у вологому місці, воно може запліснявіти або почати проростати раніше часу. Навіть легка вогкість швидко знищує зародок усередині.
2. Занадто висока температура
Тепло прискорює обмінні процеси всередині насінини. Зародок «дихає» активніше, витрачає свої внутрішні запаси та втрачає життєздатність.
3. Освітлення
Світло, особливо пряме сонце, може пошкоджувати структуру насіння. Воно перегрівається, висихає або отримує ультрафіолетові пошкодження.
4. Невідповідна тара
Паперові пакетики добре підходять лише для короткого зберігання. Вони пропускають повітря і вбирають вологу. Через це насіння псується швидше. Оптимально використовувати скляні банки або герметичні пакети.
5. Відсутність маркування
Якщо не записати сорт і дату збору, легко переплутати насіння та пропустити момент, коли воно втрачає придатність. Різні культури мають різні строки зберігання.
Як правильно зберігати насіння
-
Перед зберіганням насіння потрібно добре висушити, щоб воно стало твердим та ламким.
-
Найкраща тара: щільно закриті скляні баночки або міцні фольговані пакети.
-
У ємність можна покласти пакетик із силікагелем або жменьку рису в серветці для поглинання вологи.
-
Ідеальна температура — близько +4 °C. Зазвичай це нижня полиця холодильника.
-
Для дуже тривалого зберігання можна використовувати морозильник, але тільки якщо насіння абсолютно сухе.
-
Обов’язково підписуйте кожний пакет: назва сорту та дата.
-
Термін придатності залежить від культури: у цибулі й пастернаку він найкоротший (1–2 роки), у томатів, огірків і гарбузових — найдовший (до 10 років).
