Молочні коржики, як у шкільній їдальні – смак дитинства!

Приготуйте ніжні та ароматні молочні коржики, як у шкільній їдальні 80-х! Простий рецепт з доступних інгредієнтів подарує вам смак дитинства – м’які, солодкі й з хрусткою скоринкою. Ідеально до чаю чи молока!


Спосіб приготування:

Підготуйте інгредієнти – всі продукти повинні бути кімнатної температури.

В мисці збийте яйця з цукром вінчиком до повного розчинення цукру.

Додайте сіль, молоко і перемішайте.

Влийте олію, додайте розпушувач, добре перемішайте.

Просійте борошно, поступово вводьте його в тісто, замішуючи.

Муки може знадобитися трохи більше або менше (800-900 г, залежно від якості борошна).

Розділіть тісто на 2 частини, розкачайте його товщиною 0,8 см.

Виріжте коржики круглою формою або склянкою.

Присипте коржики зверху цукром.

Викладіть на деко з пергаментом.

Випікайте при 180°C 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Насолоджуйтесь м’якими, солодкими коржиками, як у дитинстві!

Збережіть рецепт, щоб не загубити!