М’ясний рулет в лаваші з яйцями — простий, швидкий і святково смачний!
Цей рулет — справжня паличка-виручалочка: мінімум інгредієнтів, максимум користі й апетитного вигляду. Ідеальний для вечері, пікніка або святкового столу.


Приготування:


Яйця відваріть круто, очистіть, розріжте навпіл уздовж.

Цибулю та часник подрібніть у блендері або натріть на тертці.

Зелень дрібно поріжте.

У мисці з’єднайте фарш, зелень, цибулю, часник, сіль і перець. Добре вимішайте масу.

Лаваш змастіть сметаною (залиште трохи сметани для змащування зверху).

Рівномірно розподіліть фарш по лавашу.

Зверху викладіть половинки яєць.

Акуратно скрутіть рулет і викладіть його на деко, застелене пергаментом.

Запікайте при 180°C приблизно 40 хвилин.

Потім змастіть залишками сметани й запікайте ще 5–10 хв до рум’яної скоринки.

Подача:
Подавайте рулет у теплому або холодному вигляді. Його зручно нарізати порційними шматочками — виглядає красиво й апетитно