Заслужена артистка України Ольга Сумська хоч і є дуже популярною артисткою для свого коханого чоловіка актора Віталія Борисюка та донечки Ганни любить готувати звичайні українські страви. Це те, що напевно, полюбляють більшість з нас – ціпля табака з картоплею. Як саме зірка це робить вона показала в своїй stories у соцмережі Instagram.
Для цього Ольга Сумська використала самий простий рецепт за яким приготувати цю страву може абсолютно кожен. Вона начистила багато української картоплі, порізала її “ломтиками” і насипала обсмажуватися на попередньо розігріту пательню з маслом. Туди ж додала м’ясо курки (попередньо порізані великими шматками). Зі спецій можна покласти сіль, перець, духмяні трави. Все це необхідно закрити кришкою, можна трішечки додати води, і далі слід “пропарювати” до повної готовності.
Сама страва “курча тапака” передбачає обсмажування курки з часником, перцем та прянощами у пательні, яка обов’язково має бути накрита кришкою. Ця страва дуже популярна в турецькій та грузинській кухнях. Уже в Україні надумали готувати і додавати до такої курки картоплю. Адже картопля є одним із найулюбленіших овочів серед українців. В Україні полюбляють процес садіння картоплі на весні і більше всього — копання напередодні осені. Свою страву Ольга Сумська підписала словами: “Ціпля табака з картопелькою”. Тобто, не просто картоплею, а “картопелькою”. Саме настільки українці полюбляють смажену картоплю.
Крім цього, Ольга Сумська вміє готувати фірмовий пісочний пиріг із сливами. Вона робить його для сім’ї, як тільки трохи має часу та натхнення, і виходить він у неї шалено смачно. Для цієї страви потрібно не багато: 3 стакани борошна, 700 грам слив, 200 грам вершкового масла, 4 яйця, ванільний цукор, розпушувач, сік лимона, цукру — 1,5 стакани. Як саме покроково готувати цей рецепт зірка розповіла в своєму пості в соцмережі Instagram.
