Квашені помідори.

Квашені помідори.
На 1 літр води:
2ст.ложки солі,
1ст.ложка цукру,
1ст.ложка гірчиці сухої.
Лавровий лист і перець духняний.
Помідори, часник, кріп, листя і корінь хрону, листя смородини і вишні все за смаком. Помідори викласти у відерце, на дно і з верху зелень і часник, залити розсолом. Смачного!