“Консервовані помідорчики “

Інгредієнти на банку 3 літри:

Помідори

На дно банки

Лист лавровий 3 шт

Гвоздика ціла 5 шт

Перець чорний горошком 6 шт

Морква гілочки ( листя ) 2 шт

Маринад

Цукор 2 ст.л з гіркою (45 грам)

Сіль 2 ст.л без гірки, вщерть ( 20 грам)

Оцет 50 грам.

Приготування

В стерильні банки, положити спеції та помідори, два рази пролити кип’ятком, перший раз 20 хв, другий раз 10 хв, на третій раз в банки додаємо цукор, сіль та оцет, заливаємо кип’ятком, воду всі три рази я не міняю.

Закатати! Та як завжди перевернути банки та вкутати на добу !

Смачного!